İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, çocukların beslenmesiyle ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
Karatay, çocuklar için protein ve yağın önemine vurgu yaparak, yağsız bir beslenmenin beyin fonksiyonlarına zarar verebileceğini ifade etti.
Şekerin çocuklar için zararlı olduğunu belirten Karatay, ekmek ve şekerin vücutta benzer etkilere yol açabileceğini söyledi. Ayrıca, ultra işlenmiş gıdaların çocukların sağlığına zarar verdiğini belirterek, sağlıklı beslenmenin milli politika haline gelmesi gerektiğini vurguladı.
Prof. Dr. Canan Karatay'ın çocukalrın nasıl beslenmesi gerektiğine dair şu şöyle bilgilendirmede bulundu:
- Çocukların mutlaka yağ ve proteinle beslenmeleri önemlidir, çünkü bu besinlerin bir arada alınması vücuda daha iyi etki eder. Yağsız bir beslenme beyin fonksiyonlarını olumsuz etkileyebilir.
- Sağlıklı beslenme ve yaşam, çocukların mutlu olması için önemlidir.
- Şeker, çocuklar için zararlıdır ve onlar için neredeyse bir zehir gibidir.
- Ekmek vücutta şeker dönüşebileceği için fazla tüketilmesi önerilmez.
- Tatlı ürünler ve bazı atıştırmalıklar çocukların sağlık gelişimi için gerekli besinleri içermez.
- Ultra işlenmiş gıdalar, çocukların sağlığını olumsuz etkileyebilir.
- Sağlıklı beslenme, milli politika haline gelmelidir.