Ramazan ayında vücut, uzun saatler açlığa ve susuzluğa uyum sağlarken, bayramda eski beslenme düzenine aniden dönmek sindirim sistemini olumsuz etkileyebilir. Uzman Diyetisyen Hülya Yiğit, bayram sabahında hafif ve dengeli bir kahvaltının bu sürecin en kritik adımı olduğunu belirterek, "Oruç sürecinde sınırlı öğünlere alışan metabolizmayı ani değişikliklerle zorlamamak gerekir. Yavaş ve kontrollü bir geçiş sağlanmalı" dedi.
BAYRAM KAHVALTISINDA NELERE DİKKAT EDİLMELİ
Yiğit, bayram kahvaltısında protein ve lif açısından zengin besinler tüketilmesi gerektiğini vurgulayarak, "Peynir, yumurta, zeytin, tam buğday ekmeği gibi gıdalarla beslenmeyi destekleyebilirsiniz. Taze sebzeler ve yeşillikler de eklenerek vitamin-mineral dengesi sağlanabilir. Şekerli gıdalar yerine kuru meyveler tercih edilerek kan şekeri dengesi korunabilir." ifadelerini kullandı.
ŞEKERLİ VE HAMURLU GIDALARA DİKKAT
Bayramlarda tatlı ve hamur işi tüketimi artarken, uzmanlar aşırı şeker tüketiminin insülin direnci, karaciğer yağlanması ve kilo alımına neden olabileceğini söylüyor. Yiğit, "Bayram tatlılarını sınırlı tüketmek, sütlü tatlılar veya kuru meyveler gibi daha hafif alternatiflere yönelmek sağlık açısından daha iyi olacaktır" dedi.
Ramazan sonrası dönemde açlık ve susuzluk sinyallerinin karışabileceğine dikkat çeken Yiğit, "Özellikle tatlı ve hamur işlerine yönelme isteği artabilir. Ancak yeterli su tüketimi bu karışıklığın önüne geçerek iştah kontrolünü sağlar. Günde en az 8-10 bardak su içmeye özen gösterilmeli" şeklinde konuştu.
BAYRAMDA DENGELİ BESLENME İÇİN ÖNERİLER
Bayram boyunca sağlıklı bir beslenme için ana öğünlerde dengeli bir tabak oluşturulması gerektiğini belirten Yiğit, "Ara öğünlerde yoğurt, taze meyve veya çiğ kuruyemiş gibi hafif atıştırmalıklar tercih edilmeli. Yavaş yemek yemek de tokluk hissini artırarak aşırı tüketimi önler" dedi.
Son olarak sağlıklı beslenmenin fiziksel ve zihinsel olarak iyi hissettireceğini belirten Yiğit, "Bayramınızı sağlıklı ve dengeli beslenerek geçirin, böylece daha enerjik ve mutlu hissedersiniz. Herkese sağlıklı ve huzurlu bayramlar dilerim!" diyerek sözlerini tamamladı.
