Listede; et, süt, yağ ve baharat gibi temel gıda ürünlerinde yapılan ciddi hileler dikkat çekti. Bazı köfte ürünlerinde dana eti yerine dil ve baş eti kullanıldığı, yoğurda ise nişasta karıştırıldığı ortaya çıktı.
Doğal olduğu iddiasıyla satılan bal ve pekmezlerde şeker tespit edilirken, tereyağında ise bitkisel yağ bulunduğu belirlendi. Zeytinyağlarında da tağşiş yapıldığı, bazı örneklerde boya katkısı kullanıldığı kaydedildi.
Baharat ürünlerinde ise çok daha tehlikeli bir uygulamaya rastlandı. Gıda kullanımına kesinlikle izin verilmeyen yasaklı boya maddeleriyle üretim yapıldığı ortaya çıktı.
Bakanlık yetkilileri, vatandaşları etiket okumaları ve güvenilir markaları tercih etmeleri konusunda uyardı.