Rusya helal gıdada gücünü arttırmak istiyor

Tüketici harcamalarında helal gıda ürünleri yüzde 17'ye sahip Tüm tüketici harcamalarında helal gıda ürünlerinin yüzde 17 paya sahip olduğuna işaret eden Protasov, “Uzmanların tahminlerine göre, 2025 itibarıyla bu payın en az yüzde 20’ye, 2030’da ise yüzde 25’e ulaşması bekleniyor.” dedi. Roskaçestvo Genel Müdürü Protasov, Rusya’da önemli oranda Müslüman nüfusun yaşadığına dikkati çekerek, “Rusya’da 20 milyondan fazla Müslüman yaşıyor. Bu durum hem iç pazarın geliştirilmesi hem de ihracat için iyi ön koşullar yaratıyor. Rus tarım ve gıda ürünlerinin potansiyeli, İslam İşbirliği Teşkilatı pazarlarında zaten yüksek oranda takdir edilmektedir.” şeklinde konuştu. Bu kapsamda, Rusya’da helal ürün ve hizmetlere yönelik “Ulusal Yeterlilik Merkezi” kurduklarını belirten Protasov, sözlerini şöyle sürdürdü: “2023 yılının başında çalışmalarına başlayacak olan merkezde standardizasyon, belgelendirme, piyasada ürün kalite takibi, üretici ve tüketicilerin eğitimi ile helal sertifikalı ürün ve hizmetlerin tanıtımı yer alacak. Faaliyetleri, Rusya'daki helal pazarının etkin ve güvenilir bir altyapısını oluşturacak ve yerli ve yabancı tüketicilerin güvenini sağlayacaktır. Merkezin hedefleri arasında ulusal sertifikaların tanınması yoluyla üreticilerin belgelendirme maliyetlerini azaltmak, ulusal gereklilikleri birleştirmek ve Rusya'nın uluslararası ‘helal topluluğunda’ temsil edilmesini sağlamak olacaktır.”   AA