GELİNİM MUTFAKTA SAKSI DEĞİLİM BEN MALZEMELERİ
Keki için:
- 3 yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 2 buçuk su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vaniya
- 1 paket kabartma tozu
Saksısı için:
- 250 gram bitter çikolata
Kreması için:
- 2 buçuk su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
GELİNİM MUTFAKTA SAKSI DEĞİLİM BEN YAPILIŞI
- Gelinim Mutfakta Saksı Değilim Ben tarifi için önce tartı hazırlayın. Un ve soğuk tereyağını karıştırın. İçine çok az malt unu ekleyin.
- Gıda boyalarını çok az miktarda yumurta ile çırpın. İki karışımı birleştirin. Tart hamurunu dolapta dinlendirip üzerine bakliyat koyup pişirin.
- Kek malzemelerini karıştırma kabında karıştırın. Peynir kreması için krema ve krem şantiyi çırpın. Krem şantinin kabarıklığı kaçmadan peynir karışımını karıştırın.
- Mantarları küçük parçalar haline getirin. Tart hamuru hazır olduğunda ilk alt katmana toprak görünümü verilen kekten koyun.
- Üzerine duxell mantar dökün. Onun üzerine biraz daha kek koyup peynir kremasını koyun. Son olarak sebzeleri yerleştirip üzerini kekle kapatın. Afiyet olsun..