Diyarbakır'da yöresel yemek yarışması başladı

Zorlu bir tadım sürecinin ardından Neşe Ensarioğlu "Duvaklı pilav" ile birinci, Zilan Şan "Kibe mumbar" ile ikinci, Kübra Güner "Keşkek yatağında eşkene" yemeğiyle üçüncü oldu. Dereceye giren yarışmacıların ödüllerini ve belgelerini Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Abdullah Çiftçi, Dicle Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Karakoç ile Esnaf ve Sanatkar İşleri Daire Başkanı Ahmet Salduş verdi. Birinciliği elde eden Neşe Ensarioğlu, "Mutlu ve heyecanlıyım. Diyarbakır'ın yöresel yemeklerini tanıtmak için daha çok çalışacağız. Duvaklı pilav Diyarbakır'da gelinin düğünde duvak açması esnasında yapılan bir yemek." dedi. (AA)